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日式什锦菌菇荞麦面
- 小火慢炖熬到香气弥漫的菌菇汤配上清爽的日式荞麦面，鲜到掉舌头又性平温补，是各种体质四季都可以食用的美味。
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产品描述
用料：
- 牛肝菌：6朵
- 椎茸：3朵
- 姬松茸：6朵
- 鲍鱼菇：6朵
- 竹荪：2条
- 虫草花：一小把
- 枸杞：几颗
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 日式荞麦面：3人份
做法：
1、所有的原材料洗干净后用冷水泡发4小时左右；泡发后再清洗一次，注意去掉蒂中的泥沙；
2、将所有原材料放入汤煲内，加足量的冷水，大火烧开，转中火煮30分钟，再转小火煲2小时；
3、将荞麦面煮好，过冷水沥干，再过滚水再沥干置于碗中。菌菇汤加生抽、盐调味，浇在面上即可。
我们秉承“天然，健康，美味”的宗旨，精心采集天然无污染原材料，加工生产松露、松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、鸡油菌等为代表的珍稀食用菌产品。
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